María Belén Suárez creó el emprendimiento Happy Cakes en 2020 y con mucho esfuerzo, pasión y dedicación logró posicionarse con su trabajo artesanal, hasta que un pedido inesperado la llevó a uno de los escenarios más importantes del país.
Todo comenzó con un mensaje que, en un principio, no parecía fuera de lo común. “Me hablaron del equipo de ella desde un número de Buenos Aires, pero al principio no sabía para quién era la torta”, explicó Belén, recordando el momento que marcaría un antes y un después en su carrera.
Este fin de semana, Córdoba fue el escenario de dos shows de Tini en el estadio Mario Alberto Kempes. Las presentaciones de la artista se dieron con la casualidad de que el sábado era su cumpleaños N° 29.
Con el correr de los días, la sorpresa fue tomando forma. El pedido tenía un destino mucho más importante de lo que imaginaba, aunque al principio no dimensionó la magnitud. La confirmación llegó y, con ella, una mezcla de emoción y nervios.
“No me imaginaba que era para Tini, al principio hice una torta más pequeña porque no me esperaba que sea para el escenario del Kempes”, confesó la joven repostera cordobesa.
“No me imaginaba que era para Tini, al principio hice una torta más pequeña porque no me esperaba que sea para el escenario del Kempes”
Un sueño que se construyó
desde la infancia
Detrás de este logro hay años de dedicación y amor por la cocina. Belén no llegó hasta acá de un día para el otro, sino por una pasión que la acompaña desde siempre. “Siempre me gustó cocinar, desde muy chiquita cocino”, detalló sobre sus inicios.
La joven emprendedora, entusiasta y fan de Tini, hace 6 años puso su emprendimiento de tortas personalizadas pero antes, atravesó un trastorno de la conducta alimentaria (TCA) y durante mucho tiempo convivió con la anorexia y la bulimia. Con el tiempo, y tras un proceso largo y complejo, Belén logró salir adelante y encontró en lo que alguna vez fue un conflicto, un canal de reconstrucción.
“Este fin de semana fue una locura para mí, fue un sueño, la amo a Tini”
Su interés temprano por la cocina y la repostería se transformó en un emprendimiento que fue creciendo con el tiempo. A base de constancia y creatividad, logró hacerse un lugar en el rubro, apostando a la calidad y al detalle en cada uno de sus productos. Actualmente, ofrece sus servicios de Pastelería, Tortas personalizadas y Mesas temáticas para todo tipo de eventos.
Como todo proyecto independiente, el camino no estuvo exento de dificultades. Sin embargo, Belén supo sostenerse incluso en los momentos más complejos, confiando en su trabajo y en su vocación.
“El mayor consejo que les puedo dar es perseverar y seguir a pesar de todo”, expresó, dejando un mensaje claro para quienes buscan emprender y muchas veces dudan ante los obstáculos.
El fin de semana del show en el Kempes fue, sin dudas, el punto más alto de su recorrido hasta ahora. Entre la adrenalina del evento y la emoción de cumplir un sueño, Belén vivió días inolvidables.
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