24 febrero 2026
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Conocé el parador gastronómico con cascada para pasar el día en las sierras de Córdoba

En "La Estancita" se puede disfrutar de comidas tradicionales, meriendas y deliciosos tragos. Además, realizar actividades como cabalgatas o visitas a la cascada. Está ubicado en el cruce del camino a La Falda con La Estancita. 


A pocos kilómetros de la Capital cordobesa y sobre el Camino del Cuadrado, se encuentra una alternativa para probar platos tradicionales y diversos tragos.
Más precisamente en la intersección entre Colachanga y Estancita, se ubica este novedoso parador, llamado “La Estancita”. El lugar ofrece platos tradicionales como empanadas de distintos sabores y carnes asadas con distintos acompañamientos.
Además, a unos 15 minutos a pie desde el parador se llega a una cascada de aguas cristalinas. Se encuentra dentro de la Reserva Hídrica y Natural Municipal Salsipuedes, con un camino de dificultad baja y apto para toda la familia.

 

El lugar ofrece platos tradicionales como empanadas de distintos sabores y carnes asadas. A su vez, Hay actividades para que realices antes o después de tu almuerzo como ser cabalgatas ó visitar la cascada “Salto La Estancita”. 

¿Qué podes comer? Empanadas criollas, Entraña a la chapa con papas y verduras al horno, Vacío con papas y verduras al horno de barro, entre otros platos tradicionales. Además, una gran variedad de postres, tragos para todos los gustos y deliciosas meriendas.
El lugar funciona los Viernes y Sábado de 11:00 a 00:00hs.; y domingo de 11:00 a 20:00hs.
Se aceptan mascotas y se recomienda realizar reservas.
¿El dato? Hay actividades para que realices antes o después de tu almuerzo como ser cabalgatas ó visitar la cascada “Salto La Estancita”.
Así, a solo 30 kilómetros de la Capital, se puede disfrutar de una rica comida con una vista imperdible de las Sierras Chicas. ¡Un planazo para este finde largo o el verano que se viene!

Más info y reservas: La Estancita Parador // Cel. 3543200777