El pasado martes 1 de octubre se celebró el día internacional del café y “Córdoba ES café”, fue el evento elegido por los fanáticos para celebrarlo durante toda la semana con degustaciones, charlas, beneficios,  capacitaciones  y el certamen de “Arte Latte”. El mismo fue organizado por “Es Tostadores” y la final tuvo lugar el 4 de octubre en el local ubicado en Rafael Núñez 4401, del Cerro de las Rosas. Baristas, emprendedores gastronómicos, periodistas y curiosos dijeron presente.
Andrés Carletta, Julián Allende, Luciano Cuello y María Belén Duró fueron los integrantes del exigente jurado del evento más grande de café de especialidad de Córdoba.
Cabe recordar que la competición nació en Agosto de 2022, con la participación de más de 50 baristas de todo el país marcando un precedente entre los torneos del sector.

En el Torneo de Arte Latte, los Baristas finalistas tuvieron 23 minutos para la preparación, realización del Arte Latte y la limpieza.

¿Cómo fue la competencia?

En el Torneo de Arte Latte, los Baristas finalistas tuvieron 23 minutos para la preparación, realización del Arte Latte y la limpieza. Así, durante un tiempo estipulado, los participantes tenían que utilizar un equipamiento y entregar dos tazas grandes con un diseño creado por ellos, y otras dos pequeñas con otra propuesta.
Tras una hora de medición, prueba y trabajo, el jurado confirmó que el ganador fue Braian Nicolás Gómez, nacido en Salta. Nicolás Fonseca se quedó con el segundo lugar, mientras que, Alexis Javier y Gina Astrada cerraron la nómina.

Más info: @es.tostadores