Debido a la crisis en alimentación saludable que gran parte de la provincia sufre de manera diaria, la Mutual Carlos Mugica junto con la Mutual Argentina Comunidad, en articulación con la Cooperativa Otra Córdoba y la ayuda de otras organizaciones, lanzan el Mercado Solidario, un espacio que busca facilitar el acceso a alimentos de calidad a precios justos. Ubicado en Rosario de Santa Fe 569, este mercado busca transformar la forma en que las familias acceden a alimentos, priorizando la conexión directa entre productores y consumidores.
Este proyecto es un ejemplo de cómo las organizaciones solidarias de usuarios y consumidores pueden generar alternativas en tiempos de retracción del consumo, ofreciendo una propuesta sólida y sostenible para crear conexión directa entre pequeños productores de alimentos y consumidores.
El Mercado Solidario no solo reduce costos, sino que también revitaliza la producción local y fomenta un consumo responsable. Además ofrece una amplia gama de productos, desde alimentos esenciales hasta opciones gourmet, todos provenientes de pequeñas economías regionales y cooperativas. Desde harinas integrales y pastas secas hasta aceite de oliva y miel, cada producto cuenta una historia de dedicación y calidad. Estos productos llegan desde diversas provincias como Córdoba, Buenos Aires, Mendoza, La Rioja, Santa Fe, Entre Ríos, Misiones, Tucumán y Jujuy.
Esta iniciativa se destaca por ofrecer precios más bajos que los canales convencionales, gracias a la organización del consumo, la eliminación de intermediarios y la articulación directa con productores. Esto no solo beneficia a los consumidores, sino que también apoya a los pequeños productores.
Para garantizar accesibilidad, el proyecto implementa cinco estrategias claves que corresponden a la posibilidad de un almacén físico, ya que en el local se exhiben los productos y posibilita un contacto directo con la iniciativa. Entrega a domicilio con una plataforma web para pedidos que se envían a domicilio con un bajo costo de entrega. Puntos de entrega aliados en sindicatos, clubes y cooperativas que actúan como centros de distribución a partir de pedidos en la web, ampliando el alcance comunitario.
Operativos barriales itinerantes en zonas vulnerables, llevando productos frescos a comunidades alejadas del centro. Y distribución mayorista mediante el abastecimiento a almacenes de barrio, permitiendo que pequeños comercios accedan con precios justos.
El Mercado Solidario va más allá del aprovisionamiento de productos; se asume como premisa que la educación y la conciencia alimentaria son centrales para mejorar el acceso a una justicia nutricional. Se podrá visitar en la calle Rosario de Santa Fe 569, de lunes a sábados de 9 a 18 horas, y ser parte de esta iniciativa que transforma la forma en que se accede a alimentos de calidad. (Fuente: Prensa Mutual)
Más info: @redconsumopopular
