“Pastas y Sabores”: Mucho más que una fábrica de pastas

La transición de marca, imagen y locación se dio en el mes de julio del año anterior, en pleno estado de pandemia y restricciones sanitarias: “No fue el momento óptimo, fue un desafío importante, pero decidimos continuar con el rubro con más ganas y fuerza”, comentó Viviana Ledesma, responsable de la marca.

Por: Lic. Javier Alday

Pastas

La tradicional y reconocida firma de pastas Fabimar, ahora es “Pastas y sabores”, ubicada en Bv. Los Granaderos 2858. El traslado de locación no solo incluye un cambio de nombre e imagen, sino que también refleja la diversificación de productos que comenzaron a ofrecer dentro del rubro gastronómico. Además de ser una importante fábrica de pastas, ampliaron su oferta a la propuesta de picadas árabes, sándwiches de miga, empanadas, tartas, pizzas y menú diario.

100% sabor casero y natural El sabor casero y natural es lo que siempre ha caracterizado el sello de calidad de “Pastas y Sabores”. Si bien todos sus productos gozan de esta excelente reputación, Viviana destacó una de las “perlitas” de su empresa: “Nuestros ravioles tienen muchísimo auge, especialmente los de calabacín y queso. En cuanto a sorrentinos también los de calabacín y queso y –particularmente- los de hongos”.

En cuanto a la diversificación de ofertas, las nuevas propuestas también están ganando su podio destacado: “Están teniendo mucho éxito nuestras empanadas árabes y las de matambre cortado a cuchillo”, y agregó: “Siempre hay stock, de todos los productos, pero en caso que exista un faltante que el cliente desee, se lo puede elaborar sin inconvenientes en ese momento”.

Elaboración familiar

Para lograr ese sabor único y verdadero, se requiere de un proceso y organización particular: “Somos un negocio muy familiar y esta familiaridad del comercio, nos permite un mayor compromiso con los resultados y estándares de nuestros productos, por lo que cada cliente se encuentra con una excelente calidad en pastas, porque las mismas no llevan ningún tipo de conservantes ni aditivos.

Además, aquí apuntamos a la cocina tradicional; lo que comúnmente se consume en cada familia todos los días, con el mismo estilo casero de un hogar”, expresó “Vivi”. Y para quienes no pueden trasladarse hasta su local, “Pastas y Sabores”, ofrece la posibilidad de entrega a domicilio, a cualquier parte de la ciudad.-

Más información: Bv. Los Granaderos 2858 – Horarios de atención: Martes a domingos, de 9 a 14:30hs. y de 17:30 a 21hs. – Tel. 351882452 – Cel. 3517919539